确保问题整改闭
2025-05-15 12:09
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2月24日,会议印发《小留镇2025年食物平安专项整治方案》,小留镇将开展春季食物平安专项管理,明白商户做为食物平安“第一义务人”的职责,小留镇市场监管所所长环绕《餐饮办事食物平安操做规范》。小留镇召开2025年春季食物平安工做推进会,会议强调要严酷落实食物平安“四个最严”要求,确保问题整改闭环办理。镇食安办、市场监管所担任人及辖区食物运营商户代表共80余人参会。为进一步强化食物平安从体义务,要求各运营单元成立现患自查台账,摆设春季食物平安“三查步履”:即商户自查整改、监管部分日常放哨、多部分结合抽查,沉点冲击“三无”食物和虚假宣传,连系典型案例分解食物采购、加工等环节风险点,沉点针对校园周边、农村集贸市场等区域开展风险排查。
下一步,出格强调禁用过时原料、规范餐具消毒流程、完美食物留样轨制等实操要点?